检测项目：挥发性盐基氮测定

检测周期：7-10个工作日，参考周期

检测费用：初检样品，初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价

检测项目

1. 挥发性盐基氮含量检测

2. 食品挥发性盐基氮检测

3. 挥发性氮含量检测

4. 食品中氨基酸含量检测

5. 食品中蛋白质分解程度检测

6. 食品质量安全检测

检测方法参考

蒸馏法：将样品加入蒸馏瓶中，加入碱液，经过蒸馏后，用酸滴定法测定挥发性盐基氮含量。

色谱法：将样品经过蒸馏后，用气相色谱法测定挥发性盐基氮含量。

滴定法：将样品加入酸中，使挥发性盐基氮转化为氨气，再用酸滴定法测定氨气的含量，计算出挥发性盐基氮含量。

比色法：将样品加入试剂中，经过反应后，用分光光度法测定挥发性盐基氮含量。

检测标准

1. GB 5009.5-2016《食品安家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》

2. ASTM D3590-03《Standard Test Method for Determining Trace Amounts of Volatile Nitrogen in Water by On-Line Membrane Introduction into a Gas Chromatographic System》

3. AOAC 973.48《Volatile Basic Nitrogen in Meat and Meat Products》

4. ISO 2917:1999《Animal feeding stuffs — Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content — Part 2: Block digestion and steam distillation method》

检测报告用途

1、中析研究所是高新技术企业，检测资质齐全，实验室仪器先进，科研团队强大。

2、多家实验室分支，总部位于北京，在上海、广州、江苏、济南、四川等都有分支实验室。

3、初检样品，初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

4、检测周期短，检测费用低，实验方案齐全。

5、检测报告认可，支持扫码查询真伪，检测报告认可度高。

检测报告用途

1、销售使用

2、研发使用

3、工业问题诊断

4、科研论文/市场抽检数据使用

5、投标竞标

6、项目工程等

检测流程

1、寄样

2、初检

3、报价

4、签订保密协议

5、开始实验

6、结束实验

7、后期服务

以上是对于挥发性盐基氮测定的相关介绍，如有其它检测需求可以咨询实验室工程师，为您一对一服务。

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